Ovčí sýr s chilli papričkami

Ovčí sýr s chilli je rakouský, polotvrdý sýr vyrobený ze 100% ovčího pasterizovaného mléka. Tento sýr pochází z Dolního Rakouska, konkrétně z regionu Waldviertel, a je vyráběn ručně podle tradiční receptury, která se v této oblasti předává z generace na generaci. Chuť tohoto ovčího sýra je mimořádně jemná, s lehkým nádechem pikantnosti, který mu dodávají jemně nasekané kousky chilli papriček.

Tento ovčí sýr s chilli vás zaujme především svou lehkostí a svěžestí. Jeho vůně není nijak silná, naopak je jemná a dokonce i chuť ovčího mléka je příjemná, smetanová. Konzistencí je sýr hladký a vláčný.

Ovčí sýr s chilli je skvělým doplňkem k čerstvé bagetce nebo jako součást zeleninového salátu, kde se jeho chuť skvěle snoubí s čerstvostí zeleniny. Výborně chutná i s ovocem (například hroznovým vínem nebo hruškou), které zjemní jeho pikantní tón.

Celé kolo tohoto vynikajícího ovčího sýra váží cca 1 kg. Sýr je zabalen v originálním vakuovém balení, které nejen zaručuje jeho dlouhou trvanlivost, ale také ho činí vizuálně atraktivním. Díky tomu se ovčí sýr s chilli perfektně hodí jako dárek k narozeninám, výročí, nebo jiné příležitosti. Kdo by totiž neocenil takový originální a chutný dárek?